健康带饭 5类食物不适宜放进饭盒

转载   家庭医生在线  2016-02-24 06:03:00  475 人阅读  12 条评论

投放广告联系   诚邀合作伙伴   赞助我们   垃圾评论惩罚

如今,物价越来越高涨,食品安全现状也愈发严峻,午餐带饭既能节省时间又能满足胃口受到了越来越多白领的欢迎。但毕竟不是新鲜烹饪,需要经过冰箱的存放和微波炉的再加热,并不是每一样菜肴都适合带饭的。

健康带饭 5类食物不适宜放进饭盒

1.包饼类食物

米饭是最适合带饭的主食,而馒头、包子和大饼等则容易在冰箱保存和微波炉加热中变得干硬,影响口感和风味。

2.海鲜类

如鱼肉和虾蟹等,这些食物富含蛋白质,隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能。另外,它们经过微波炉加热后很难保持原有的色香味,从外观上来看也会影响食欲。

3.叶菜

绿叶蔬菜中含有不同量的硝酸盐,经微波炉加热或存放的时间过长,蔬菜会发黄、变味,硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐,有致癌的作用,带饭的话瓜果类蔬菜比较适合。

4.凉拌菜

凉拌菜的保质期一般较短,也容易变质滋生细菌,加上凉拌菜加热后风味会受到明显的影响,因此不宜将隔夜的凉拌菜放入饭盒内。

5.油炸食物

高油脂的食物容易变质不易保鲜,加上加热后外观和口感都会有较大的变化,因此也不宜作为带饭的菜肴。

如果文章对你有帮助,请赞赏支持boke112导航发展!

历史上的今天:

文章标签: ,   ,  
温馨提示:文章内容仅代表作者个人观点,不代表boke112导航赞同其观点和对其真实性负责!
版权声明:本文为转载文章,来源于 家庭医生在线 ,版权归原作者所有,欢迎分享本文,转载请保留出处!

 发表评论


  1. 技术拉近你我
    技术拉近你我 【进士】 @回复

    single dog从没带过饭。

  2. 明月登楼
    明月登楼 【王爷】 @回复

    饭盒也就是适合装米饭这类主食了!

    • boke112导航
      boke112导航【村长】2016-02-25 11:04  回复

      @明月登楼我们这边一般都是米饭为主的,我就是偶尔带饭,带饺子,带炒粉,还行吧

  3. 好文章
    好文章 【尚书】 @回复

    看到图片想到了盒饭、在广州吃几年了。。。

    • boke112导航
      boke112导航【村长】2016-02-25 11:04  回复

      @好文章我们饭堂没有了,现在要吃快餐还真有点不习惯,所以选择了自己带饭到公司

  4. Koolight
    Koolight 【尚书】 @回复

    越看越饿,饭要考虑戒了。

    • boke112导航
      boke112导航【村长】2016-02-25 11:06  回复

      @Koolight[强] 如果真能把饭戒了,可能也离神仙不远了

  5. 我爱动感单车网
    我爱动感单车网 【尚书】 @回复

    [偷笑] 至今还没带饭菜去外面吃的经历,要就在家吃,要就食品店吃!

  6. 陌小雨博客导航
    陌小雨博客导航 【进士】 @回复

    每次回家最闹心的事情就是停电,最郁闷的事情就是嘴巴上火,最无语的就是生活了20年的家乡也敌不过5年南方工作的体质,冻的像条狗!

  7. 淘汇站
    淘汇站 【秀才】 @回复

    健康最重要