桶装水是有保质期的，在桶装水开封之后应当在 3 天之内喝完，储存时间过长，很容易造成水质污染。这是因为饮水机里的水、空气、合适的温度给大肠杆菌、厌氧菌、绿脓杆菌、霉菌等细菌繁殖提供了合适的条件，时间一长，就会严重影响到饮用水的质量。但是桶装水真的干净吗？长期喝桶装水对身体有好处吗？
长期喝桶装水的危害
1、水桶材料可能含致癌物。桶装水的桶一般是用 PC 和 TPE 桶，PC 桶是所谓的好桶，但这个其实也只能相对来说，不过用的时间长了也会产生化学物质，如：双酚 A，这种 PC 桶透明度好、刚性高、所以桶壁不是很厚且是无色透明的。TPE 桶就比较差了，一般用于瓶装水一次性的，反复使用有毒，好多地区都是有明令不得使用。
2、桶装水存在“千滚水”问题。桶装水在饮水机里被反复加热，会形成“千滚水”，看似干净，其实却饱含重金属、砷化物等有害物质的浓缩液。如果长期饮用这种水，水中的物质会干扰人的肠胃功能，人体会出现腹泻，缺氧，晕眩等。
3、桶装水“二次污染”无法避免。送水的无一例外都是雇自行车、三轮车送，整个送水过程中由于受到时间、气 候、环境、人员素质的影响，“二次污染”可能性极大。
4、超时服役水桶易滋生细菌。一些中小桶装水厂家对回收的空桶并不进行认真消毒，只在自来水里简单地冲刷一下就使用，导致水桶中的细菌大量繁殖，而且很多“黑桶”也没有完全退出市场，水桶超时服役现象严重，本该淘汰的废旧桶仍在大量使用，这对桶装水造成很大的污染。
5、桶装水水源难以保证。桶装水难以跟踪水源，有些桶装水说是天然矿物质水，但记者一调查发现水源周边全是垃圾；有些说是矿物质水，但发现竟是自来水等等，有关桶装水的水源质疑不断，很难保证水质。
6、黑心水、黑心桶危害健康。“黑心水”是指不法商贩用自来水直接灌装 成的桶装水，“黑心桶”的工业废料里的高分子聚合物，在水体环境中会渗出，这是一种有机污染物，容易使人体致癌。人饮用了“黑心桶”装的水，不会立刻有感觉，而是像慢性中毒一样，危害在多年后才会显现出来。
答案来自@魅尚净化
